Montag, 28. September 2015

Der Comedor ist Vergangenheit

Eine arbeitsintensive Woche in der alle SchülerInnen zum Gelingen einer durchwegs positiven Projektwoche beigetragen haben. Am Morgen wurden die Tische mit den selbstgebastelten Tischsets, Blumengestecke und südamerikanischen Accessoires schön gedeckt, während in der Küche die Arbeiten schon voll im Gang waren und man sich auf die Gäste vorbereitete. Oft drängte die Zeit, für soviele Personen zu kochen ist wie in einer "richtigen" Restaurantsküche mit Stress verbunden, an den sich einige zuerst gewöhnen mussten. Bevor die Gäste kamen durften auch die SchülerInnen sich durch die Vielfalt der südamerikanischen Küche schmausen und sich dann fertig für den Service und den grossen Abwasch machen.

Das Echo der Gäste war durchs Band weg positiv und die SchülerInnen ernteten viel Lob für ihre Arbeit. Den Worten liessen die Gäste auch Taten folgen und zeigten sich grosszügig mit Spenden und Trinkgelder für die sozial benachteiligten Kinder in Quito, Ecuador.

Das Restaurant "El Comedor" erwirtschaftete einen Reingewinn von Fr. 1202.20 und hat zusätzlich Fr. 475.50 ins Spendenkässeli erhalten. Wir können somit der Fundación Pro Minadores de Sueños http://www.prominadoresdesuenos.org/ den stolzen Betrag von Fr. 1677.70 überweisen.

Vielen herzlichen Dank!